soto mie meaning in English

soto mie

Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore.
Le soto mie, soto mi, ou mee soto est une soupe de nouilles épicée que l'on retrouve en Indonésie, en Malaisie, et à Singapour.
In Indonesia it is called soto mie and considered as one variant of soto, while in Malaysia and Singapore it is called mee soto.
En Indonésie, ce plat appelé soto mie est considéré comme une variante de soto, tandis qu'en Malaisie et à Singapour, il est appelé mee soto.
There are some variations of soto mie, it can be made of beef, chicken, or offals such as kaki sapi (skin, cartilage and tendons of cow's trotters) or tripes.
Il existe plusieurs recettes de soto mie, il peut être à base de bœuf, de poulet ou d'abats, tels que le kaki sapi (cartilage et tendons de bœuf) ou de tripes.